黑蒜米能**抗氧化活性优于人参
详细描述
黑蒜米,它不仅是上成的调味品, 也是很好的食用品,营养丰富。 黑蒜米是一种**食同源的食物,不仅可供食用而且自古以来即作为**,经科学分析,黑蒜除含有多种营养物质外,还含有一种可贵的植物**素&**sh;&**sh;黑蒜素,它有强烈的**作用,对伤寒、**等均有良好的作用,还可以****。中**学认为,蒜有通五脏、过诸窍、消痈肿、化积食以及**消食之功。黑蒜米能保护肝脏,诱导肝细胞脱**酶的活性,可以阻断亚硝**致癌物质的合成,从而预**症的发生。黑蒜米中含有一种“蒜**”,可促进葡萄糖转化成为更多的能量以满足大脑的需要,所以黑蒜米有**的作用。
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